Recettes de La Boîte Ó Fruits
Gratin de légumes au reblochon — Smoothie sucré aux courgettes — Taglioni blanches et vertes aux petits légumes — Émulsion de tomates glacées aux nénuphars de courgettes — Millefeuille de poisson aux épinards et aux blettes — Cake à la carotte de Tata Belle — Taboulé de chou-fleur — Feuilles de Blettes farcies
Cake à la carotte de Tata Belle
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Difficulté
Facile
Coût
€€
Préparation
1) Incorporez et mélangez chaque ingrédient au fur et à mesure, le sucre et les œufs, les zestes de l'orange, la cannelle, le beurre au préalable fondu au bain-marie, la farine, la levure, le jus d'orange entier, les raisins, l'ananas, les noix et l'huile, le sel, la vanille et enfin les carottes râpées.
2) Beurrez le moule à cake et mettez au four 45 minutes à 180°C.
Ingrédients
Pour 4
personnes
200 à 300 g de carottes râpées
125 g de sucre roux
80 g de raisins secs
3 œufs
125 g de beurre salé
1 orange bio
120 g d'huile de tournesol
125 g d'ananas en tranches en conserve
60 g de noix grossièrement hachées
230 g farine
1 cuillère à café de bicarbonate
ou un sachet de levure
1 cuillère à café de sel
vanille
1 cuillère à café de cannelle